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連綿不絕的蓮田風光,是白河特殊的農村景觀之一,近年來因大量種植蓮花成為全臺最大的蓮子及蓮藕產地,而有『蓮鄉』之名。

每年的6月開始,在這個陽光燦爛的白河區裡,處處可見一池池盛開綻放的蓮花,迎面撲鼻的香氣和花兒多采的樣貌,為本區增添了不少綺麗風光。自6月到8月,當蓮潭、大竹、竹門三大賞蓮區花開滿荷田,這段蓮花盛開的季節裡,本區也舉行「白河蓮花節」,邀請大夥兒一同來欣賞蓮的美與她的清新幽雅。

在一片片蓮田中各式各樣蓮荷展現丰采,大憨蓮、建蓮、白蓮、香水睡蓮都是白河常見的品種。大憨蓮,顧名思義,植株高大葉壯闊。花兒齊放時,景觀聲勢浩大,美得令人驚豔。而香水睡蓮的名字,得自於她得天獨厚的香氣。目前已研發出九種顏色的香水睡蓮,多作為香水蓮花茶的原料。香味芬芳撲鼻,喝在嘴裡,香淨在心裡!蓮葉大如圓盤的王蓮也受民眾喜愛,各區蓮田主人以坐王蓮為號召,讓小朋友體驗坐蓮的滋味。

想要看到蓮花最美麗的模樣,那你可要起個大早,才能一睹蓮花盛開的景象及感受不可多得的南臺灣鄉間恬適生活,觀賞完蓮花,再到蓮花產業文化資訊館,了解剝蓮子、製藕粉、蓮花茶的過程,肚子餓了,更有精心設計的蓮花大餐等您品嚐。

白河區是臺南市七大古鎮之一,賞蓮之後再前往關仔嶺,看關仔嶺水火同源的奇景,順道尋訪名剎,並遊覽白河水庫,酷愛泡湯的遊客還可親臨臺灣五大溫泉之一的關仔嶺溫泉,享受泡湯的樂趣喔。

 

 

資料來源:台灣觀光局

 

 

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